Name: Torrijas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 Barra de pan; 3 Huevos Demillo; 1 litro Leche; Piel de un limón; 4 cucharadas Azúcar; Aceite de oliva; Azúcar y canela para rebozar

Torrijas

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Sobremesas

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Torrijas

Autor: admin Método de cocción: Frito Cocina: Sobremesas Claves de receta: S Sobremesas

Dificultad: Principiante Tiempo de preparación 30 minuto(s) Tiempo total 30 mins Mejor temporada: Adecuado durante todo el año

Descripción

Na nosa selección de sobremesas non podía faltar esta clásica sobremesa. É típico de Semana Santa, pero perfecto para calquera momento do ano. Fácil de facer, tradicional e, por suposto, exquisito.

Ingredientes

Porciones

1 Barra de pan (del día anterior)
3 Huevos Demillo
1 litro Leche
Piel de un limón
4 cucharadas Azúcar
Aceite de oliva
Azúcar y canela para rebozar

Elaboración

Cortar o pan en rodajas.
Colocar o pan nunha bandexa fonda.
Ferver o leite coa rama de canela, a pel de limón e o azucre.
Retirar do lume cando rompa a ferver e verter sobre o pan.
Deixar 15 minutos para que o pan absorba ben todo o leite.
Bater os ovos e pasar o pan polo ovo batido.
Fritir as torrijas no aceite de oliva.
Aínda quentes, rebozar en azucre e canela en po.
¡A comer!

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Torrijas

Torrijas

Descripción

Ingredientes

Elaboración

Cortar o pan en rodajas.

Colocar o pan nunha bandexa fonda.

Ferver o leite coa rama de canela, a pel de limón e o azucre.

Retirar do lume cando rompa a ferver e verter sobre o pan.

Deixar 15 minutos para que o pan absorba ben todo o leite.

Bater os ovos e pasar o pan polo ovo batido.

Fritir as torrijas no aceite de oliva.

Aínda quentes, rebozar en azucre e canela en po.

¡A comer!

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