Revolto de lagostinos e ajetes tenros
Descripción
Unha receita perfecta para un entrante ou unha cea. Fácil, rápido, saudable e delicioso , que máis se pode pedir?
Ingredientes
- 6 ovos Demillo
- 1 feixe de alletes tenros
- 250 gramos langostino cocido
- 2 culleradas de aceite de oliva
- Sal
- Pementa
Elaboración
Cortamos os alletes en anacos pequenos e os pochamos no aceite.
Engadimos os lagostinos pelados e os salteamos uns minutos.
Batemos os seis ovos, salpimentamos e engadímolos á tixola.
Cando o ovo empece a callar, empezamos a revolver con movementos circulares, cunha culler de pau ou unha espátula.
Empratamos e a comer!
nadal, entrantes, cociña fácil