Ovos de galiñas alimentadas a base de millo
Muffins de ovo, xamón cocido e verduras

Muffins de ovo, xamón cocido e verduras

Muffins de ovo, xamón cocido e verduras

Muffins-de-huevo pinit

Muffins de ovo, xamón cocido e verduras

Dificultad: Principiante Tiempo de preparación 10 minuto(s) Tiempo de cocción 20 minuto(s) Tiempo total 30 mins Porciones: 4 Mejor temporada: Adecuado durante todo el año

Descripción

Un riquísimo entrante que é perfecto tamén para unha comida campestre, para o almorzo ou para unha cea saudable. Unha receita lixeira, sinxela e rápida de preparar.

Ingredientes

Elaboración

  1. Lavamos as verduras e picámolas en anacos pequenos.

  2. Cortamos tamén o xamón en anacos (tamén podes usar peituga de pavo).

  3. Mesturamos as verduras, o xamón e a mozarella nun bol. Untamos un molde de muffins e colocamos a mestura en cada espazo.

  4. Batemos os ovos, salpimentamos e imos vertendo sobre a mestura de verduras e xamón en cada espazo do molde, ata enchelo.

  5. Enfornamos a 180 graos durante uns 15/20 minutos, ata que os muffins estean dourados.

  6. Desmoldamos con coidado para que non rompan... e listos! Podes comelos fríos ou quentes e acompañalos con algunha salsa. Aínda que sós están... para chuparse os dedos.

Deixa unha resposta

Your email address will not be published.